晚上吃姜胜似砒霜？酸奶越稠越有营养？真相是……
生姜中的姜辣素可能会影响睡眠 合理食用生姜，不必拘泥于时间，只需根据自身体质和健康需求适量即可。 选择酸奶时应注重营养标签 酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。 凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵，使酸奶成块状，状态较为浓稠；而搅拌型则是先在发酵罐中发酵，发酵完成后再灌装到杯子中，质地相对会比较稀一些。有些酸奶在发酵前会添加诸如琼脂、果胶、明胶、卡拉胶等增稠剂，这样的酸奶状态会更稠。
生姜中的姜辣素可能会影响睡眠 合理食用生姜，不必拘泥于时间，只需根据自身体质和健康需求适量即可。 选择酸奶时应注重营养标签 酸奶从制作工艺上分为凝固型和搅拌型两种。 凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵，使酸奶成块状，状态较为浓稠；而搅拌型则是先在发酵罐中发酵，发酵完成后再灌装到杯子中，质地相对会比较稀一些。有些酸奶在发酵前会添加诸如琼脂、果胶、明胶、卡拉胶等增稠剂，这样的酸奶状态会更稠。