许昌市市场监管局魏都区分局立足辖区文旅融合发展大局，聚焦引龙街等特色美食街巷，秉持“监管有力度、服务有温度”核心理念，以与辉相伴食品店帮扶案例为实践样本，通过精准执法甄恶意、靶向服务促升级、长效监管守底线的“监管+服务”融合模式，既维护市场公平秩序，又赋能小微食品经营主体发展，为特色美食街区提质升级、擦亮地方食品安全名片积累了实践经验。

面对商户遭遇的恶意投诉，该局第一时间现场核查，严格对照法律法规和国家标准精准判定经营行为合规性，依法作出不予立案决定、驳回恶意诉求，为合规商户撑腰正名，守住特色街巷公平有序的市场经营秩序，切实维护市场主体合法权益。针对商户升级发展的诉求，该局以需求为导向，由专业科室牵头跟进，多次实地勘察、逐环节“把脉问诊”，为商户量身定制改造方案，从生产流程、区域划分到材料申报提供全流程“手把手”指导，助力商户顺利完成从现制现售餐饮门店到标准化食品小作坊的跨越，推动经营主体规范化、标准化发展。对完成升级的经营主体，该局将其纳入日常监管清单，通过常态化监督检查与抽检相结合的方式，推动商户建立完善食品安全管理制度，既筑牢食品安全防线，又为商户持续健康发展保驾护航，实现监管与发展双向赋能。

下一步，魏都区市场监管局将持续深化该模式，以更精准的执法、更暖心的举措，聚焦特色美食街巷发展需求，持续优化营商环境，护航特色街区提质升级，让文旅融合背景下的地方烟火气，在食品安全的坚实底色下愈发繁荣。