为切实保障在园幼儿饮食安全与身体健康,近日,长葛市市场监督管理局联合市教育体育局,对全市幼儿园食品安全排查整治工作开展专项监督检查。此次联合行动旨在进一步压实幼儿园食品安全主体责任,强化部门协同监管,全面排查风险隐患,筑牢校园食品安全防线
执法人员围绕食品安全管理关键环节,重点检查信息公示、人员管理、食材采购储存、加工操作流程、环境卫生、餐具消毒、食品留样以及制度建设等方面。通过现场查看、查阅台账和即时反馈相结合的方式,全面评估各幼儿园食品安全落实情况。针对部分单位存在的食材存储不规范、留样记录不完整等问题,监督检查组现场提出整改意见;对问题较突出或整改不到位的幼儿园,依法下达《责令整改通知书》,明确整改时限与要求,并实行闭环管理,确保隐患彻底消除。检查中,联合组还强调各园要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,持续开展食品安全自查,切实增强风险防控能力。
下一步,长葛市市场监督管理局将联合教育体育局进一步完善常态化联动监管机制,通过定期监督检查与随机抽查相结合的方式,持续巩固排查整治成效,不断提升幼儿园食品安全治理水平,全力守护全市师生“舌尖上的安全”。(通讯员:陈晓芳)