近期,魏都区多部门联合包保干部实现全链条监管,从严守护校园食品安全。一是联动排查,市场监管局牵头查食品存储、加工等核心环节;警务室查治安消防隐患;办事处统筹协调;卫健委评膳食、查加碘盐,守护营养健康。二是关键管控,源头查食材保质期与溯源,杜绝不合格品;操作查设备清洁、生熟分区及餐具消毒;三是压实责任,包保干部通过查台账、看现场督查关键环节,查管理人员履职情况,严格落实校园食品安全包保责任制。截止目前,已检查学校79家,出动人员300余人次,发现问题隐患158处,均已落实整改到位。该区多部门联动取得了良好成效:监管从“被动查”变“主动防”,实现无死角覆盖;消除食材、操作等隐患及周边风险,降低了安全风险;兼顾饮食安全与营养健康,包保干部跟踪整改防反弹;校方及食堂人员责任意识提升,夯实来长效基础。