8月27日,许昌市召开2025年第三季度食品安全风险研判会议。市食安联席办副主任、市市场监督管理局党组副书记、副局长申保刚主持会议并安排了第三季度工作。市教育局、市民政局、市生态环境局、市交通运输局、市农业农村局、市商务局、市文广旅局、市卫健委、市粮食和物资储备局、许昌海关、市邮政管理局等单位分管负责同志，市市场监督管理局相关科室（单位）负责人参加会议。

会议听取了各部门近期学习贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》情况和食品安全风险隐患排查整治情况，分析研判了各单位当前在食品安全工作中存在的疑难问题，现场进行了研究讨论，并有针对性地提出了防范化解风险隐患的具体举措和工作建议。

会议强调，一要提高站位，认清形势。近期省内外食品安全舆情事件频发，各单位要充分认识现阶段食品安全工作的严峻形势，以“时时放心不下”的责任感、“一刻也不能放松”的紧迫感，加大工作力度，坚决扛牢食品安全政治责任。二要聚焦重点，精准施策。以全市打造品质消费标杆之城为抓手，以校园周边、养老机构、旅游景区等人流密集区域为重点场所，以大宗消费食品为重点品种，不断加大监督检查频次和抽检力度，保持对违法违规行为的高压严打态势。要全力守护“一老一小”饮食安全，民政部门要会同市场监管部门约谈养老机构，提醒其严格落实食品安全主体责任；教育部门要积极对接市场监管等部门，对学校食堂开展全项目全方位专项检查。三要协同联动，形成合力。各部门要进一步健全完善信息共享互通、联合执法检查等常态化机制，形成无缝衔接的监管闭环。对于跨部门、跨领域的复杂问题，务必及时沟通协调，共同研究解决方案，坚决杜绝推诿扯皮，切实提升综合治理效能。要注重信息互通共享，密切配合，利用大数据、互联网等信息技术手段拓宽监管方法和路径，不断完善食品安全舆情处置预警机制，有效防范食品安全风险隐患。四要明确分工，压实责任。各有关部门要严格按照食品安全全链条监管分工方案要求，紧密聚焦食品生产、贮存、运输、寄递配送、销售、消费、进口等各个环节，进一步健全完善信息共享、通报协查、联动处置、双向衔接等工作机制，各负其责、狠抓落实、加强协作，推动实现多部门综合治理，坚决避免出现监管漏洞盲区。要以案为鉴，认真排查整治各类风险隐患，严厉打击各种违法违规行为。五要宣教并举，营造氛围。市食安联席办要统筹协调，增加培训频次，积极为相关单位提供优质培训课件内容，不断提升各单位食品安全监管能力水平。各地各部门要加大宣传力度，通过多种渠道和形式，积极开展“五进”科普宣传活动，大力普及科学知识，不断提升社会各届群众食品安全素养与自我保护能力。要积极拓宽社会监督渠道，积极引导公众有序参与，努力营造全社会关注、支持、参与食品安全的良好氛围。