为切实加强暑期幼儿园食品安全管理，全面排查消除食品安全隐患，7月15日，长葛市市场监督管理局、教体局联合召开暑期幼儿园食品安全整治推进会。全市114家暑期幼儿园园长、各镇办中心校负责人及市场监管执法人员参会。

会议通报了前期联合突击检查发现的重点问题，明确了整改方向与责任落实要求。结合甘肃天水市麦积区某幼儿园血铅异常事件的警示案例，深入分析了当前暑期幼儿园食品安全管理现状，要求各园引以为戒。会议还传达了《许昌市学校食堂食品添加剂使用管理制度》有关文件精神。

针对检查中发现的食品原料采购追溯记录不完善、储存条件不达标等隐患，会议要求立即整改，并部署了下一阶段整治重点：严格落实主体责任，执行“日管控、周排查、月调度”制度；强化环境卫生管理，落实“三防”措施，确保加工区整洁规范；严控采购源头，从正规渠道进货并完整留存凭证，确保可追溯；规范食品储存，按要求分类存放，防止变质；规范加工制作，遵循操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透；加强人员健康管理和晨检；依法使用添加剂，杜绝非法添加和超量使用，严格执行“五专”管理（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）。市市场监督管理局将持续加大监督检查力度，严厉查处违法违规行为。教体局将督促主体责任落实，强化日常监督指导。

此次会议进一步明确了整治方向，强化了部门协同与幼儿园负责人安全意识。下一步，长葛市市场监督管理局将联合市教体局持续发力，确保各项整治措施落到实处，全力保障幼儿“舌尖上的安全”。