许昌市市场监管局魏都区分局 开展专项检查筑牢师生“舌尖防线”
【信息来源:【信息时间:2025-02-27  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

随着春季学期开学,校园食品安全再度成为社会关注焦点。为切实保障师生饮食安全,近日,许昌市市场监管局魏都区分局积极开展校园食品安全专项检查行动,通过“源头严控、过程严管、风险严防”的多维举措,对辖区内中小学校、幼儿园食堂及周边食品经营单位展开拉网式排查,全力筑牢校园食品安全防线。


此次专项检查覆盖魏都区中小学及幼儿园食堂,以食材、从业人员为检查核心,主要围绕食品采购、贮存、加工、配餐,餐用具及设施设备清洗、消毒等环节,重点核查是否履行进货查验义务,食品原材料是否在有效期内,食材是否按要求存放,从业人员是否持有健康证,食品留样是否规范,是否严格落实陪餐制度并如实记录,是否严格落实“两个责任”主体责任规定等问题。

针对检查中发现的问题,能现场整改的,该局执法人员现场督促整改到位;现场难以整改的,要求填写相关文书,限期改正。该局执法人员同时对校园周边的快餐店、小吃店、便利店等食品经营单位进行了检查。截至目前,共检查学校、幼儿园82家,餐饮单位68家 ,食品经营单位75家,出动执法人员370人次,现场发现并整改问题26个。

校园食品安全无小事。下一步,魏都区分局将坚守食品安全底线,积极采取常态化培训、全覆盖抽检、严惩违法行为等措施,为师生健康保驾护航,确保师生吃得安心、家长放心,让“放心食堂”成为平安校园的名片。