2月6日至7日，省市场监管局餐饮食品安全监管处二级调研员郭胜典、四级调研员申波，省教育厅食品安全专家库向芳一行莅许调研春季学期学校及周边食品安全监管工作。市市场监督管理局党组成员、副局长秦锋陪同调研。

调研组一行先后到长葛市金英学校、东城区泰铼幼儿园、许昌学院附属中学等学校，详细询问学校师生返校、学校食堂食品安全主体责任落实等情况，并深入到食堂现场检查人员健康、食材购进、原料储存、餐厨消毒、明厨亮灶、食品留样等情况。随后，调研组到许昌天天向上有限公司等校外集体用餐配送单位，对其供餐情况、餐饮加工制作过程等进行了检查，对部分校园周边的食品经营场所进行了现场检查。

调研组强调，要切实增强做好校园食品安全工作的责任感，把做好春季学期学校及周边食品安全工作作为当前食品安全工作的首要任务，务必抓紧抓好。学校要严格落实食品安全主体责任，落实好各项食品安全制度，确保校园食品安全。市场监管和教育部门要各司其责、加强沟通、密切配合，采取科学有效的方式开展各项监管、管理工作，深入推进校园食品安全守护行动，督促指导学校食堂和校外供餐单位建立并落实“日管控、周排查、月调度”制度，切实保障广大师生生命安全和身体健康。