为切实履行食品安全监管责任，强化食品安全风险预警交流分析，推动建安区豆制品产业高质量发展，近日，建安区市场监管局组织召开豆制品生产企业食品安全风险研判会，分析豆制品安全风险形势，研究部署下步工作。会议由区市场监管局党组成员、副局长陈红杰主持，食品股、抽检办负责人及全区豆制品生产企业参加会议。

会上，区局抽检办通报了1-9月份全区豆制品抽检不合格情况；食品股就全区豆制品生产企业安全风险监测点分布、监测方式、监测内容、监测结果等具体情况、风险监测存在问题进行了分析并提出工作建议。参会人员就全区2022年食品安全监管、豆制品安全风险监测等情况进行交流，重点分析了豆制品的安全形势，不合格食品的原因分析、召回、整改等后处置工作，会议讨论气氛热烈。

陈红杰对豆制品生产企业监管工作提出三点要求：一是豆制品生产企业要进一步提高食品安全意识，切实履行食品安全主体责任，严格按照食品安全标准生产食品，做良心食品，确保老百姓吃上安全放心豆制品。二是市场监管部门要加大抽查监测力度，真正发挥好抽检监测结果在食品安全监管中的“哨兵”和“指挥棒”作用，消除食品安全隐患。三是区食安办各成员单位要强化部门联动，形成监管合力，建立健全风险防控责任分担机制，推动落实党政同责、部门监管责任和企业主体责任。要互通监管信息，不断优化食品安全监管模式，完善豆制品安全风险研判报告制度，强化督导检查，适时通报情况，切实做到“让监管跑在风险前面”，不断提升食品安全监管工作能力水平，营造更加安全、放心的食品消费环境。