近日,市市场监管局魏都区分局抓细抓实考点学校餐饮食品安全监管,全力守护高考师生舌尖上的安全。
市市场监管局、魏都区分局、各市场监管所三级联动,加强对许昌高中校区、许昌市第三高级中学、许昌市实验中学等考点学校食堂餐饮食品安全督导检查,对其从业人员健康管理、食品原料存储使用、食品加工制作过程管理、场所设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实等情况进行详细检查,对检查中发现的餐饮具清洗消毒操作流程细节不规范、设施设备清洁维护不彻底、环境卫生有死角等问题,责令相关餐饮服务单位立即整改。
据悉,为促进广大考生提高饮食安全意识,魏都区分局(区食安办)于高考前十天发布高考期间餐饮食品安全消费警示,提醒广大考生注意科学饮食、规律饮食,督促学校食堂干好食品安全的“良心活”,诚实守信、依法经营,严格落实食品安全主体责任,做好疫情防控工作,确保广大师生考试期间饮食安全。