2022年2月11日下午，市局举办第五期市场监管所所长及业务骨干综合能力提升培训，基层市场监管所所长、业务骨干，及分局相关业务工作人员40余人参加了培训。作为新年后的第一次培训，同志们热情高涨，积极性强，没有一人请假，展现了良好的精神风貌和浓厚的学习氛围。

此次培训的授课人是市局食品生产监督管理科科长干恬懿同志，干科长以《食品生产通用卫生规范培训》为题目，向大家讲授了新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013），从卫生规范的概念到厂房、车间的设计布局，再到食品原料、添加剂和食品相关产品、管理制度和人员管理等共计19项内容，逐条逐项向学员进行了宣讲和解读，内容脉络清晰、详细实用，理论性强。

在“典型案例经验交流”环节，综合行政执法支队的张东进同志根据自己在食品稽查方面积累的经验，以《食品抽检不合格检验报告处置及注意事项》为主题跟大家分享了自己思考和见解。从案件来源、违法行为查处、排查整改情况三个方面入手，以典型案例为切入点对食品案件查处进行了深入解析，强调了案件办理注意事项、现场检查及送达、立案、制作询问笔录、案件终结报告等重点环节。

学员们表示：干恬懿科长的授课思路清晰，内容丰富、通俗易懂，对具体工作指导性强；张东进同志分享的案例特点突出，讲解全面，强调的重点都是日常工作中需要注意的关键环节，实际操作性很强，通过今天的学习对基层食品监管工作很有帮助，具有很大的启发性和示范性。