很多刚开始接触钧瓷茶具的朋友看到钧瓷多变的色彩后，经常会问钧瓷茶壶可以泡茶吗?钧瓷茶杯有毒吗? 我国食品安全法规定：与食品接触的不同材质制品，一般都要进行重金属溶出量检测。钧瓷茶具(茶壶、茶杯等)一般情况下都会盛装热水，如果重金属溶出量超标，那么重金属便会进入水中，从而影响饮用者身体健康。陶瓷用品按照国家标准一般主要检测“铅”、“镉”两种重金属的溶出量。而国家标准中，陶瓷壶的铅溶出量低于2毫克/升、镉溶出量低于0.3毫克/升即为合格，陶瓷杯的铅溶出量低于0.5毫克/升、镉溶出量低于0.25毫克/升即为合格。而实际情况中，钧瓷茶具的重金属溶出量检测结果是：钧瓷茶具壶中重金属铅的溶出量为0.002毫克/升，重金属镉的溶出量为0.00004毫克/升，钧瓷茶杯的检测结果为：重金属铅的溶出量为0.002毫克/升，镉的溶出量为0.002毫克/升。 　　另外，从物理角度分析我们也不难发现，钧瓷作为高温釉烧瓷，烧制温度远远高于其他青白瓷、紫砂，最高在还原火阶段能达到1380摄氏度，且烧制高温持续时间从12到48小时不等，在如此持续的高温状态下，就算钧瓷瓷土或是釉料中的含有重金属，也基本挥发殆尽，几无残留，同时高温成品率也低，这也是为什么高温瓷比低温瓷贵的原因。 　　所以，作为茶具而言，高温煅烧的钧瓷茶具，不仅对人体无害，反而相对比其他瓷器更安全，这也是为什么钧瓷茶具越来越流行的原因之一。 友情提示：“大家在购买养生杯时，最好选择品牌或名师产品。这些产品的生产厂家在生产工艺和技术上都比较成熟，对于重金属污染的控制比较好，对钧瓷茶具的品质更有保障。”